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今天我们就来介绍一下中式酒店、餐厅的款式选择。

1、中餐：中餐厅多以旗袍为主，各式民族服饰为辅，根据餐厅的定位、风格，灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观，线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐迎宾员、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班、经理等。

中餐迎宾员：多以长旗袍设计为主，长至脚腕，可长袖、短袖、七分袖，也可无袖。服装主要还是要庄重、优美大方，体现东方女性特有的魅力和美感，颜色多取鲜艳的色调。面料以缎料为主。

中餐服务员：服务员多以凤仙装为主，短款式旗袍，袖部、下摆部都较为适应服务需要。

中餐传菜员：传菜员服装应与服务员服装互相呼应，一般在服务员服装的基础上外加围裙即可。多以简练式旗袍为主，线条清晰，造型简洁。

中餐领班、经理：多以西服套装或变款西服（中式化西服或西式化中服）为基础款式，配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色与服务员相对呼应，体现部门着装的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。

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