夏季工作服定做除了讲究舒适度之外,更重要的一点是要保证工作服的吸湿透气性,这一点对于厨师工作服来说尤为重要。
厨师工作服作为餐饮类工作服之一,一般定做需求数量较多,而且随着对于食品安全问题的重视,不少餐厅也基本都开始后厨透明化,可让顾客直接看到食品制作过程,由此,厨师也有后厨工作慢慢变成了顾客面前工作,这样一来,对于工作服的要求自然也更高了。
大部分厨师工作服定做时都会选择白色工作服,白色是最纯净的颜色,稍有脏污便会很明显,以此也更能反应后厨的卫生程度,但受西方文化的影响,不少餐厅也开始选择黑色、红色等其他纯色或拼接色的工作服,不同的色彩能带给顾客不同的感受。
而舒适度问题则主要是从面料方便来达到,厨师服一般选择棉质面料,无论是从质感还是舒适度来看都是最佳选择,要求较高的则可选择全棉面料,穿着更舒适,而一般预算则可选择涤棉面料,涤棉混纺也有效改善了全棉面料易皱的缺点。
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